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开家饭馆从炸土豆开始 第91节 (第1/2页)
??同时她和平台商量,扩大了奶茶店配送的范围,将原来的4km扩大为6km。 ??这么远的距离,对于外卖小哥来说有点吃力不讨好,舒挽挽补贴了50%的远距离配送费,另外50%由顾客支付。 ??饶是如此,每天的订单也是像雪花一般飘来,店里面也来了许多想要品鉴她亲手熬制的奶茶的顾客。 ??* ??【叮!目前营业额已达到商城内第一,请继续保持!】 ??【叮!秘法羊肉汤认可度达到10000/10000,获得技能‘特殊剔骨术’。】 ??作者有话说: ??第79章 松鼠桂鱼(一) [vip] ??“特殊剔骨术“终于拿到了手, 舒挽挽很快就进行了应用。 ??在进行生鱼的处理时,舒挽挽用着特殊的剔骨小刀,手起刀落就将鱼骨头给剔除出来了。 ??剔除的只是鱼肉里边的细小鱼刺, 大的支架是保存着的, 带着主要的鱼骨头进行熬汤, 得到的汤更加鲜美。 ??羊肉汤一向卖得很好,羊肉按照一两10元的价格进行售卖, 但每天的顾客仍是络绎不绝。 ??张奶奶是秘法羊肉汤的常客了,但是她每次来品味的时候, 女儿总是不太放心。 ??“那味道是好喝,但是加鲫鱼熬汤, 您这去尝我真的不太放心。” ??张奶奶瘪着嘴:“小舒那里说是现在没有鱼骨头了,可以放心品尝了。“ ??“啊?这鲫鱼的鱼刺怎么去得干净啊?” ??张奶奶有些支支吾吾的:“那我们一起去尝尝?” ??母女俩一起到了舒记饭馆,看见里边和外面都是坐满了人,外边等待的顾客挤做一团。 ??舒挽挽在这外边放了两个热风机,热滚滚的风吹在脚部,倒是舒服了不少。 ??这样的冬日, 喝一碗羊肉汤再好不过了。母女俩等到自己的号数时, 才慢慢地走了进去。 ??店里又是另一番景象,热腾腾的雾气穿梭在眼前, 羊肉汤的香味氤氲在其中。 ??两人点了一份羊肉汤,汤呈现出乳白的质感,漂浮的鲫鱼骨架显得很清晰,散落的羊肉搭配着一些葱花。 ??汤的味道说不出来的鲜美, 反复地将那么一点汤液在舌尖品味, 也只有细腻的口感, 没有尝到一点刺。 ??张奶奶的心稍微放下来了:“哎, 总算可以大口喝了,我之前担心这个刺,每次都小口小口地喝。” ??女儿坐在对面,眉宇间的郁色少了些,还是叮嘱道:“我也没尝出来刺,这老板的剔骨术是有一手的。” ??舒挽挽特意让朱彦玉拍摄了视频—— ??视频中她一手拿着刀,另一只手握着鱼身,手下的动作飞速划过,转眼间一大堆小刺便被分离出来。1划 ??朱彦玉给视频加上了不少特效,看起来像是武侠剧里的飞花摘叶之术。 ??“现在的羊肉汤没有小的鱼刺啦,欢迎大家前来品鉴~” ??「哇,姐姐的手好好看!我的手好废啊呜呜呜!」 ??「???羊肉汤里为什么有鱼刺??孩子村通网了吗?」 ??「好耶!之前不敢吃就是小时候被鱼刺给弄怕了!」 ??「……」 ??「照着老板的动作弄了弄,鱼刺没有弄出来,手给伤了/哭哭//哭哭/」 ??「研究不出来,看得头晕目眩的……」 ??舒挽挽点赞了几条评论,又想着视频光是分享美食也有些单调,便又看了看商城里面的秘方。 ??她买了d级和c级区里面的几道菜——“酸菜兔”“酸溜土豆丝”“海带炖鸭子汤”…… ??仍然是朱彦玉拍视频—— ??舒挽挽在家中把酸菜兔的材料准备好,深青色的酸菜整整齐齐地摆在旁边,兔子已经分成了小兔丁,看起来很干净,辣椒、花椒这些调料则放在另一边。 ??阳光从窗外洒进来一片,厨房里边明亮而整洁,食材上也蒙上了一层光。 ??以舒挽挽的厨艺水平,现在做一道酸菜兔已经是手到擒来。 ??她一边做一边进行解说:“大家好,今天的是舒记的厨艺小课堂,这是我们精选的第一道菜——酸菜兔。” ??“兔兔已经切成小块啦,第一步是……” ??“酸菜的分量一定要控制好,最好和兔丁处在……如果大家想学习酸菜的做法的话,我们可以再出一期视频教学怎么做酸菜。” ??她的语调很平缓,吐字清晰,动作也是行云流水。 ??最后得到的视频经过加速、剪辑再配上字幕,一个两分钟的“酸菜兔”的教学视频便做出来了。 ??舒挽挽尝试着把这道菜发到了某音上—— ??“???说的好详细啊,收藏了收藏了!” ??“看起来好好吃啊,为什么店里没有这道菜呀!” ??“教学视频第一期,以后会有别的菜吗/星星眼//星星眼/” ??“